Mezzogiorno a La Stanza
(solo a pranzo) - 18 euro
Piatto unico, dolce, vino, caffè e acqua
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Pane cunzato (condito)
Mortadella e caciocavallo
Baccalà mantecato
Ricotta e cicoli
Culatello e taleggio
Sgombro, pancetta e rucola
Vegetariano
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Salumi
Stringata
Corallina
Bastardone
Salsiccia sarda
Pancetta sarda
Prosciutto umbro
Sopressata
Capocollo di Sardegna
Mortadella naturale
Speck di agnello
Speck arrostito
Speck affumicato
Pancetta stufata nello strutto
Salame di bufala
Porcaloca
Cojoni di Mulo
Lardo di Muncalè
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Tagliere di formaggi
Profondo blu
Gorgonzola naturale (Piemonte)
Blu di bufala (Marche)
Blu delle cozie (Piemonte)
Shropshire Stilton (Regno Unito)
Vey blu di capra (Veneto)
Numero perfetto
Tre assaggi: un formaggio, un salame, una verdura
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